相关问答

问：你们那小吃培训效果怎么样？

答：我们的学员基本遍布全河南省，郑州市区里就有几个，我们有自己的程师傅微信群，里面可以跟往期学员交流创业经验。

问：开卤菜店怎么进货？

答：那些农贸市场里都有批发熟食的，恐怕经过别人的手的话你的利润就不够了，而且这些卤肉店都是自己的配方，独特的口味，这样才会有熟客的，建议你自己去学一下，做一个好点的配方，然后自己去买材料制作，在去销售，应该比较靠谱。

问：为啥开店选址要讲究“金角银边草肚皮”？

答：金角的铺位是首选，因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，因而街角商铺财气旺kfc、星巴克等大型连锁企业都爱选这样的金角位置。 银边是指街两端处于人流进入的端口，也是刚进入商街的客流有兴趣、有时间高密度停留的地方。因为距离金角不算远，所以银边的作用就是借力，能分一杯羹，顾客虽有惰性，但也在他接受距离内。 草肚皮则指中间部分，因客流分散、购物兴趣下降、行走体力不支而使店铺经营困难重重；或是一头一尾都有吸引人气的竞品，开在中间的话就难以存活。

问：街边小摊卖卤菜成本有哪些？

答：设备投资1000元左右 燃气节能灶300元或蜂窝煤炉200元 不锈钢桶二到三个 200元 操作案台200元； 立地招牌300元； 原材料400元 流动资金： 400元

问：经营卤菜店成为内行

答：作为一个卤菜店经营者，首先要尽快使自己成为一个懂卤菜的经营者，其次一个是一个能干的经营者，开业三个月以后，经营者应该成为一个真正的卤菜行家

问：卤菜店装修要1万-2万元。

答：1、店面招牌，招牌和门头的设计要简洁，最好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的，有什么样的产品。 2、装修材料，在装修卤菜店时要多考虑一下装修材料，多调查几家 3、店面玻璃，卤菜店明亮的玻璃是又一个让人视觉上冲击力大的地方，明亮的玻璃，干净的一尘不染，让顾客看在心里，吃的放心 4、店面柜台，可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品，这样更加的卫生。

问：10平米卤菜店究竟能赚多少钱

答：以小五师傅学员开的一家10平米左右卤菜店为例，本月预计日平均营业额在2800元左右（进入旺季，预计可翻1。5倍），纯利润在3成左右，也就是840元，本月预计营收25000元。

问：开一家卤菜店需要办理哪些营业执照

答：首先说开卤菜店的问题！卤菜店你指的是进货，再零售？ 第一种要办食品流通许可证（工商局）。 还是自己做，再零售？ 第二种办食品生产许可证（质监局）。 还是有餐桌供消费者用的（就是饭店） 第三个办餐饮服务许可证（食药局）。

问：卤菜店加什么？

答：　　火麦：谐音火卖。 　　好吃佬：很好吃的。 　　馋嘴猫：很好吃，嘴馋的。 　　淘味街：美食无处不在。 　　熟食速递 　　舌尖淘：淘好吃的。 　　熟哒：熟食么么哒。 　　蜀味优：味道最优秀。 　　多莱客：多多的客人来买。 　　造餐江湖：好吃的，你造吗? 三绝食堂：“色、香、味”三绝。 老味号：还是当年的味道。

问：一锅卤汤可以用多久？

答：汤是一直用的，只要保存好，开多少年店就用多久！